民国年间新疆社会生活的变迁
辛亥革命网 2013-12-09 00:00 来源：新疆经济报 作者：贾秀慧 查看：
辛亥革命后，清廷颠覆，近代西方工业文明的传播以及中西文化之间的差异，使得中国封建社会的上层建筑及其意识形态受到猛烈冲击，社会风气发生了显著的变化，人们开始较多地采纳近代化的生活方式。
作为祖国不可分割的一部分，随着全国形势的变化，新疆在物质消费生活、婚姻家庭生活、文化娱乐生活等生活形态方面也发生了一系列的变迁。
物质消费生活的变迁
1、服饰的变化民国初年，西式服装在新疆人的生活中初露头角，人们开始尝试穿西装及西式大衣。到了20世纪30至40年代，西装在新疆才真正地风行起来。《茅盾在新疆》一书中记载，新疆“当时也习惯穿西装，但都不结领带。”曾任全国政协副主席的李烛尘在1942年亲眼所见，伊犁城中，无论官吏平民，均是西装革履。可以说，服饰的丰富多彩正是新疆社会近代化的一种表现。
由于西洋服装的流行，相应的西式缝纫店应运而生，如20世纪40年代，省会迪化县的南大街就有一家维吾尔族师傅哈莫德开设的“哈莫德西服店”，专做男女式西服及长短大衣等。
发型方面，最明显的变化就是近代东洋式、西洋式的发型流入新疆，人们称为东洋（日本）式的“平头”和西式的“分头”、“背头”，如截至解放前，迪化县共有七八家新式理发馆。其中迪化县东大街的“上海理发馆”设备最为先进，生意非常兴隆。
2、饮食的变化
首先，民国年间伴随着人口的流动，陕西风味、天津风味、山西饮食、川菜、南方海鲜等各种菜系、风味面食及小吃被引入新疆，并和新疆本地的饮食文化相交融，极大丰富了新疆人的饮食。具体如，陕西风味的羊肉泡馍；天津风味的锅贴、打卤面、煎饼果子；山西风味的面食——刀削面等。而1940年开业的、四川风味的鸿春园饭庄，成为当时迪化县唯一的川菜大饭店，经营南北大菜，可烹饪川菜200余种。
其次，西餐进入新疆。1934年，迪化县街头有了最简陋的咖啡馆。1937年后，一些归国的苏联华侨等在迪化县陆续开设店铺，生产西式糕点和苏式的“巴哈力”、“列巴”等。20世纪40年代，一家面向大众的“博格达风味餐厅”出现，它是当时迪化县规模较大的西餐馆。
3、居所的变化
新疆定居区的传统民居为平房，房屋建筑材料以土木或砖木为主。清末民初以来，内地四合院式结构的房屋和西式房屋在新疆逐渐出现，如迪化县的十字街（今乌鲁木齐市大十字）周围，民国年间已经形成了四合院群体。具体分布在8条东西巷道（今文化路一带）、藩台巷子（今明德路）、三角地（今和平北路一带）、满城（今建国路）、北梁（今民主路一带）等处，有各种类型的四合院。新疆近代的四合院主要是晚清、民国年间进疆的天津人的住宅区。
西式民用房屋也在新疆各地涌现，多为官僚和富有的商人所居，如20世纪30年代初，迪化县修建了少量新式的钢筋混凝土结构、砖混合结构及砖木结构的楼房，但多数为办公用途。20世纪40年代初，迪化县出现了许多2至3层的楼房或西洋式住宅。
4、生活用品的变化
生活用品的变化主要体现为舶来品激增。在生活照明方面，进口的俄国煤油作为照明用油比植物油优越得多。
新疆还进口了俄国的维也纳式家具。另外，俄国的各种玩具也很畅销，特别是带发条的玩具以及留声机之类的东西，更受欢迎。人们还争先恐后地购买绞肉机、各种木工工具等。
