辛亥革命前后安徽社会经济的变化(2)
辛亥革命网 2011-03-21 00:00 来源： 作者：沈世培 查看：
传统农业经济的市场化发展
“第一次世界大战后市场势力和货币权力对农民已经有了统治作用了”[81。民国时期传统农业经济的市场化发展，就是农业生产商品化，主要表现为商晶性粮油作物和经济作物种植面积的扩大。2 1粮油生产商品化程度提高 清末米市从镇江七浩口迁到芜湖，芜湖成为长江两岸米粮集散地，与长沙、九江、无锡并称全国四大米市，在国内外享有盛名。据浣湖县志 实业志>载，1898-1904年，米粮输出量多时达500余万石，少亦300～400万石：1919年连续两年农业丰收，增至800万石。输出米量激增，各业获巨额盈利，特别是采运业获利更厚。1927年米市虽有起落，但是出口数量仍保持500万石左右。[41786这些大米的输出速度增长很快，从1877年的10万担，增至1905年和1919年的800多万担，40多年，增加了80多倍。皖江流域，以芜湖米市为龙头，带动巢湖、合肥、安庆、六安南部等地区以及皖南地区的粮油贸易和生产。‘锖末，安徽年产稻米3 000万石左右，约有10%作为商品粮运到省外”[9]234：到民国时输出量更大，也使水稻种植面积扩大，如1931年安徽全省有稻田约1 548 841公顷（2 322 1万亩），产稻约3 258 786吨(651 757.2万斤)，这是安徽近代产稻最高记录”。
蚌埠盐粮交易到了20世纪二三十年代很兴盛，1923年在蚌埠新老船塘停泊益粮交易的船只一般达1 000多艘，多则3 000艘。蚌埠有盐粮行200多家，各盐粮行每天都派出伙计到船塘与货主谈生意。至抗日战争爆发前，蚌埠各业之兴替，市场之盛衰，物价之升跌，多以盐粮为转移，有所谓‘盐粮不动，百枝不摇”[61414之说。以蚌埠市为中心的各城镇粮油贸易，带动了皖北和豫东以小麦为主的商品粮生产，仅淮北平原种植小麦约占全省的二分之一”，很大一部分通过集市输出。2 2经济作物生产商品化程度提高市场的扩大，深刻地影响了安徽地区棉花、茶叶、桑蚕、烟草等经济作物的生产。棉花：民国初年随着国内棉纺织业的发展，种植面积进一步扩大。1916年，全省棉田约37 915公顷（568 445亩）；1936年，全省棉田1 425 379/AX顷（2 137万亩）”7。1926年，金陵大学农科所曾在和县乌江举办农产交易合作社，代社会直接运销该地的改良棉和本地棉于无锡的纱厂‘“3，促进了棉花种植。芜湖开埠后，丝茶出口增加，国际市场的刺激，使安徽重视丝茶生产。茶叶：皖南茶多外销，清末由于受到国际市场的影响，到民国时期有的地方衰退；但皖西茶内销为多，大部分销售华北各地，其中小部分经陆踣销往国外，受国际市场影响小一些。立煌、六安、霍山、舒城、庐江、岳西等地茶业，通过各种路途运抵济南[12]，皖西茶沿着六安—正阳关—华北路线对外销售。六安茶行到民国初年发展到13家。六安茶从1919年产量651. 36吨（13 027.2担），到1934年1 950吨（39 000担），是向上发展的‘131148。其国内销量还是不小的，这就促进了当地茶叶生产。桑蚕业在光绪时因官方引种湖州桑，鼓励种桑养蚕而得到发展。到了民国时期，由于国际市场的需求增加，国内丝厂的开设，许多地方的蚕桑业有所恢复和发展，‘据1916年统计，安徽全省饲养蚕桑的农户共92 606户，是年共产蚕茧5 900吨（11.8万担）。这一切表明，安徽的蚕丝业到20世纪时已明显地有了发展”‘9 1243。安徽是著名的产烟区，鸦片战争后，有桐城、宿松、凤阳几个产区，以凤阳一带产烟较多，光绪时，凤阳一带烟草、罂粟则纵横千里，七八月间，商贩四集[14]。民国时期，津浦铁路开通以后，英美烟草公司在凤阳刘府、武店一带推广种植美国佛光、弗吉尼亚等烟种，并赊销种籽、肥料、工具等，介绍烘烤技术，秋季又以高价向烟农收购烟叶。由于烤烟比晒烟产量高，价格贵，收入可观，对烟农诱惑大，仅两三年光景，烤烟便在凤阳的刘府、武店和十五营一带，逐渐取代了晒烟的传统地位¨纠39。随著栽培技术的广泛普及，烤烟种植面积不断扩大，到了20世纪30年代，烟田已越出县界，跨出淮河，延伸到定远、五河、怀远、灵璧等地。丰产优质的凤阳烤烟，在我国烟草生产中占有重要的地位，抗日战争前夕，安徽凤阳和山东潍坊、河南襄城，已发展成为当时国内最大的三大烤烟产地。
